Настоящий отдых начинается там, где заканчивается необходимость готовить.
Русская и европейская кухня. Фирменные блюда. Еда в номер
Вместимость до 50 человек
Wi-Fi
Бар
ПН-ЧТ 09:00 - 21:00

ПТ-ВС 09:00 - 23:00
Уважаемые гости! Вы можете заказать блюда с собой, сделав заказ в ресторане.

Питание по системе пансион осуществляется в банкетном зале «Лесной».

Телефон бронирования столиков: 8-919-167-11-87.

МЕНЮ
ЗАВТРАКИ
ПШЕНИЧНАЯ КАША - 180р
с ягодами и джемом

ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША - 180р
с сушеной клюквой, печеньем и шоколадом

РИСОВАЯ КАША - 180р
с томленным яблоком и медом

КУКУРУЗНАЯ КАША - 180р
с маслом и яблоком, томленным с медом

ГЛАЗУНЬЯ ДОНСКАЯ - 290р
глазунья из 3-х яиц с беконом, грибами, томатами и крутонами с маслом

ОМЛЕТ С БЕКОНОМ И ОВОЩАМИ- 290р
омлет из 3-х яиц с беконом, спаржей и морковью, томленными в сливочном масле

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ -290р
с глазуньей, ветчиной, мягким сыром и запеченными черри

СЭНДВИЧ ЦЕЗАРЬ - 320р
куриное филе, томаты, листья салата, классический соус, хрустящие тосты

СЫРНИКИ - 220р
на ваш выбор: со сметаной, вареньем или медом

СЫРНЫЕ КРОКЕТЫ - 260р
с клубничным соусом

БЛИННЫЕ РУЛЕТИКИ - 240р
с творожной начинкой, карамельным соусом и миндальными лепестками

РУССКИЕ БЛИНЧИКИ - 170р
на ваш выбор: со сметаной, вареньем или медом
ЗАКУСКИ

ТАТАКИ ИЗ ТУНЦА - 570р

КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ -380р

СЕТ ДЛЯ КРЕПКОГО - 490р
фермерская буженина, сало домашнее, маринованные грибочки и томаты черри, корнишоны, тосты из ржаного хлеба и сливочный хрен

СЕТ ДЛЯ ВИНА - 590р
пармезан, дорблю, маасдам, сырокопченое мясо, маслины, оливки, тосты с мягким сыром и вяленым томатом

СЕТ ПИВНОЙ - 420р
гренки из бородинского хлеба с чесноком, луковые кольца, сыр чечил, начос, соус тартар

СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА - 310р
с картофелем и и маринованным луком

ДОМАШНЕЕ САЛО - 260р
с чесночными гренками и горчицей

АССОРТИ ИЗ БРУСКЕТТ - 340р
с тартаром из лосося, с жареными вешенками, с ростбифом и коппой

РЖАНЫЕ ТОСТЫ С СЕЛЬДЬЮ - 260р
с соусом тартар, мягким сыром, свеклой и огурцом

ДОНСКИЕ СОЛЕНЬЯ - 270р

ПИВНЫЕ КРЕВЕТКИ -370р

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЕ МИДИИ - 320р
в соусе из сливок, икрой тобико и кунжутным маслом

СОТЕ ИЗ МИДИЙ - 590р
в винном с крутонами с песто

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ - 590р
карамелизованные с апельсином под соусом бьянко

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ - 340р
в медово-горчичном соусе

БАКЛАЖАН-ГРИЛЬ С ТОМАТАМИ КОНКАССЕ - 310р
с соусом песто и кедровыми орешками
САЛАТЫ
САЛАТ С ТУНЦОМ - 570р
тунец, обжаренный в пряном кунжуте с мини картофелем, томатами, спаржей и стручковой фасолью

САЛАТ ИЗ УТИНОЙ ПЕЧЕНИ - 430р
сочная зелень, обжаренная утиная печень в ароматном соусе с миндальными лепестками

САЛАТ БУФФАЛО - 420р
панированный сыр моцарелла с томатами конкассе

ЦЕЗАРЬ - 370р
куриное филе, сочный лист салата, пшеничные чипсы, пармезан, черри, с классической заправкой

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ - 490р
тигровые креветки с миксом зеленого салата и цитрусовой заправкой

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОЙ СВЕКЛЫ - 280р
с мягким сыром и кедровыми орешками

ОХОТНИЧИЙ С ЯЗЫКОМ - 370р
говяжий язык, шампиньоны, подкопченный сладкий перец, черри, соус айоли

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ И ОВОЩАМИ - 370р
куриное филе, цуккини, болгарский перец, листья салата, черри, кунжут

ОВОЩНОЙ С ПРОВАНСКОЙ ЗАПРАВКОЙ - 360р
болгарский перец, огурец, черри, лолло росса, оливки, вяленые томаты, красный лук, оливковое масло, бальзамический уксус
СУПЫ
СУП - ЛАПША - 260р
на бульоне из домашних кур

БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ - 340р
со сметаной и гренками

ЩИ ИЗ КИСЛОЙ КАПУСТЫ С ГРУДИНКОЙ - 330р
под хлебной "шапкой" со сметаной

ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП - 360р
пряный суп с нотками цитрусовых и злаками

ОКРОШКА ОВОЩНАЯ - 280р

ОКРОШКА МЯСНАЯ - 340р
ПАСТА
КАРБОНАРА - 380р

С ТИГРОВОЙ КРЕВЕТКОЙ - 480р

ВО
К СО СВИНИНОЙ - 370р

ВОК С КУРИЦЕЙ - 360р


ПИЦЦА ХЛЕБ
МАРГАРИТА - 420р

С ВЯЛЕНЫМ МЯСОМ - 450р

СЫРНАЯ - 450р

С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ - 430р

ПЕППЕРОНИ - 450р

С ВЕТЧИНОЙ - 430р

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА С МАСЛОМ - 90р

ГОРЯЧЕЕ
ФИЛЕ ДОРАДО -720р
с гарниром из киноа с овощами и соусом из маракуйи

СТЕЙК ТУНЦА - 930р
на подушке из тыквы, со сливочным ризотто и салатом из яблок, манго и огурца

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ С ОВОЩНЫМ СОТЕ - 790р

ФИЛЕ ТРЕСКИ - 590р
с французским картофелем, перцем конфи, томатами конкассе и сливочным соусом лайм-лимон

СТЕЙК ИЗ РОЗОВОЙ ТЕЛЯТИНЫ - 670р

ТЕЛЯТИНА ПАРМЕЗАН - 560р
нежнейшая телятина в двойной панировке с сыром пармезан

БИФШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ -420р

БОЛЬШОЙ СВИНОЙ СТЕЙК - 540р
с салатом из бочковых огурцов и запеченным картофелем

ДОМАШНИЕ МЯСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ - 360р
отварные пельмени собственного приготовления со сметаной

ДЕРЕВЕНСКАЯ СКОВОРОДА - 460р
с телятиной, жареным картофелем и грибами

ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ -540р
с картофельным пюре и трюфельным маслом

УТИНАЯ ГРУДКА - 480р
с тыквенным пюре и чатни из манго

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА КАПРЕЗЕ - 370р

ОВОЩНАЯ СКОВОРОДА - 350р
картофель, вешенки, цуккини, болгарский перец, морковь и томаты


ДЕТСКОЕ
ТЕФТЕЛИ - 260р
с томатным соусом

КУРИНЫЕ СТРИПСЫ - 210р
на ваш выбор: с сырным соусом или кетчупом

КОТЛЕТКА КУРИНАЯ - 170р

СОСИСКИ СЛИВОЧНЫЕ - 120р

МАКАРОШКИ - 140р

ПЮРЕ - 140р

КАРТОФЕЛЬ ФРИ - 200р
на ваш выбор: с сырным соусом или кетчупом
ДЕСЕРТЫ
МОРОЖЕНОЕ СЕМИФРЕДО - 110р
сливочное

МОРОЖЕНОЕ ПАРФЕ - 330р
фисташка, черная смородина, шоколад

ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК - 260р

ТРИ ШОКОЛАДА - 270р

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН - 320р

ВЕНСКИЕ ВАФЛИ - 290р
с шариком ванильного мороженого

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ВАНИЛЬНЫМ СОУСОМ - 260р
МАНГАЛ
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ - 420р
на лаваше с маринованным луком и шашлычным соусом

ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ГРУДИНКИ - 390р
на лаваше с маринованным луком и шашлычным соусом

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ - 590р
на лаваше с маринованным луком и шашлычным соусом

ДОРАДО НА ГРИЛЕ - 740р

РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ НА ГРИЛЕ - 660р

ШАМПИНЬОНЫ НА ГРИЛЕ - 240р

ОВОЩИ НА ГРИЛЕ - 240р
БАРНОЕ МЕНЮ
ФИРМЕННЫЕ НАСТОЙКИ / 50мл
ВИШНЁВАЯ - 160р
на коньяке

ПЕРЦОВКА С МЁДОМ - 160р
на водке

МАЛИНОВАЯ - 160р
на виски
ВОДКА / 50мл
ТУНДРА - 120р

БЕЛУГА - 240р

ФИНЛЯНДИЯ - 180р
ВИСКИ / 50мл
БАЛЛАНТАЙНС ФАЙНЕСТ - 260р

ЧИВАС РИГАЛ 12 ЛЕТ - 580р

МАКАЛЛАН 12 ЛЕТ - 880р

ДЖЕМЕСОН - 320р

МЕЙКЕРС МАРК - 380р

ДЖЕК ДЭНИЭЛС - 340р
КОНЬЯК БРЕНДИ / 50мл
КУРВУАЗЬЕ VS - 460р

РЕМИ МАРТИН VSОР - 790р

СТАРЫЙ ГОРОД 5 ЛЕТ - 220р

АРАРАТ АНИ 6 ЛЕТ - 260р
ТЕКИЛА ДЖИН РОМ / 50мл
ОЛЬМЕКА СИЛЬВЕР - 290р

ОЛЬМЕКА АЛЬТОС РЕПОСАДО - 320р

БИФИТЕР - 280р

ГАВАНА КЛУБ 3 ГОДА - 260р
ВЕРМУТ БИТТЕР ЛИКЕР НАСТОЙКА / 50мл
МАРТИНИ БЬЯНКО - 150р

ЕГЕРМЕЙСТЕР - 260р

АПЕРОЛЬ - 260р

АБСЕНТ - 310р

САМБУКА - 260р

БЕЙЛИС - 280р

МАЛИБУ - 230р

ЛИКЕР БОЛС - 210р
АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Б-52 50мл - 290р

Б-53 50мл - 320р

ХИРОСИМА 50мл - 290р

КОСМОПОЛИТЕН 120мл - 280р

ДЖИН ФИЗ 250мл - 280р

КУБА ЛИБРЕ 200мл - 280р

ПИНА КОЛАДА 300мл - 320р

СЕКС НА ПЛЯЖЕ 300мл - 300р

АПЕРОЛЬ ЩПРИЦ 200мл - 480р

ТЕКИЛА САНРАЙЗ 300мл - 320р

ЛОНГ АЙЛЕНД АЙСТИ 300мл - 480р

МОХИТО 200мл - 320р

ЯГОДНЫЙ МОХИТО 200мл - 350р

ИГРИСТОЕ ВИНО
БАЛАКЛАВА 750мл - 1500р

ТИНТОНЕЛЛИ ПРОСЕККО 750мл - 1900р

МАРТИНИ
АСТИ 750мл - 2500р
ВИНО
ШЕМЕН ДЕ ПАП КОТ ДЮ РОН 750мл - 2400р
красное сухое / Франция

КЬЯНТИ КОНТИ СЕРРИСТОРИ 750мл - 1800р
красное сухое/ Италия

СИЛИНОС ДИОНИСОС 150мл/750мл - 260р/1300р
красное полусладкое/ Греция

СЕЛЕКСЬОН ДЕ ШАТО ДЕ БОРДО 750мл - 2000р
красное сухое/ Франция

ЭЛЬ СИРКО КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 150мл /750мл - 220р/1100р
красное сухое /Испания

БРАНКОТТ ИСТЕЙТ МАЛЬБОРО СОВИНЬОН БЛАН 750мл - 2400р
белое сухое /Новая Зеландия

ПИНО ГРИДЖИО ДЕЛЛЕ ВЕНЕЦИЕ
750мл - 1600р
белое сухое/ Италия

СИЛИНОС ДИОНИСОС 150мл/750мл - 260р/1300р
белое полусладкое/ Греция

СЕЛЕКСЬОН ДЕ ШАТО ДЕ БОРДО БЛАН 750мл - 2000р
белое сухое/ Франция

ЭЛЬ СИРКО МАКАБЕО 150мл/750мл -220р/1100р
белое сухое /Испания

ЭЛЬ СИРКО ПЬЯСО ГАРНАЧА 150мл/750мл - 220р/1100р
розовое сухое/Испания
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО
БЕКС БЛЮ б/а 0,33 - 180р

ШПАТЕН МЮНХЕН 0,5 - 250р

ЛЕФФЕ РУБИ 0,33 - 220р

ФРАНЦИСКАНЕР ВАЙСБИР 0,5 - 250р

КОРОНА ЭКСТРА 0,33 - 250р

БИРРА ДЕЛЬ БОРГО 0,33 - 220р

ВЕЛКОПОПОВИЦКИЙ КОЗЕЛ 0,5 - 200р
НАПИТКИ
ПЕПСИ / 7 АП 0,5 - 160р

АДРЕНАЛИН РАШ 0,25 - 160р

СОК "Я" В АССОРТИМЕНТЕ 0,2 - 60р

АКВА МИНЕРАЛЕ 0,5 - 90р

ВОРГОЛ 0,5 - 60р

МОРС ИЗ ЯГОД И ТРАВ 0,2 - 60р

ПРЕМИАЛЬНЫЕ ЛИМОНАДЫ 0,5 - 160р

ФРЕШ ЦИТРУСОВЫЙ 0,2 - 230р

ЛИМОНАД 1л - 240р
ягодный микс, тропически, клубника-лайм
ЧАЙ
ЧАЙ 0,6 - 180р
(ассам, пуэр, эрл грей, сенча, зеленый с жасмином,
молочный улун, энергия, таежный сбор, вишневый пунш)
ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ 0,6 - 250р

ЯГОДНЫЙ МИКС 0,6 - 250р

МАРОККАНСКИЙ 0,6 - 250р

КОФЕ КАКАО
ЭСПРЕССО - 90р

ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО - 180р

АМЕРИКАНО - 90р

КАПУЧИНО - 140р

ДВОЙНОЙ КАПУЧИНО - 180р

ЛАТТЕ - 160р

ГЛЯССЕ - 160р

МАКИАТО - 120р

КАКАО С МАРШМЕЛЛОУ - 200р

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 300мл - 200р
в ассортименте

СНИКЕРС МИЛК 300мл - 270р

ИМБИРНЫЙ ПРЯНИК МИЛК 300мл - 270р

ПИНА КОЛАДА 250мл- 200р

МОХИТО 200мл - 200р

Подача и сервировка
Cамые популярные блюда русской и европейской кухни представлены в нашем ресторане
Ресторан
Банкетный зал «Лесной»
Банкетный зал «Центральный»
Летняя веранда
НАШИ БАНКЕТНЫЕ ПЛОЩАДКИ
Идеально подходят для проведения мероприятий разного формата и количества гостей
Ресторан


Ресторан с панорамными окнами и открытой террасой, расположился прямо в центре загородного клуба «Донской лес».

Ресторан работает по системе "a la carte", в меню входят блюда русской и европейской кухни, а также разработано специальное детское меню.

Ароматный домашний хлеб, горячие блюда и закуски в авторской интерпретации от шеф-повара и потрясающе вкусные завтраки станут для вас настоящим гастрономическим праздником.

    Кол-во персон до 50
    Банкетный зал «Лесной»
    Новый банкетный зал «Лесной», расположен среди живописного леса.

    Наполненное светом пространство в современном стиле с лаконичным светлым оформлением, станет идеальным выбором для проведения любого мероприятия. Любой декор вашей свадьбы будет отлично гармонировать с интерьером. Все гости размещаются за удобными, круглыми столами, что делает комфортным их застолье и участие в развлекательной программе.

    Имеется импровизированная сцена для выступления приглашенных артистов.
    Рядом располагается невероятно красивая площадка для проведения выездной регистрации.

    Зал принимает торжества в любое время года.



    Кол-во персон до 60
    Банкетный зал «Центральный»
    Центральное место в загородном клубе «Донской лес».

    Просторный зал с высоким потолком. Отделка из натуральных материалов создает очень теплое настроение и одновременно позволяет декорировать пространство согласно общей идее свадьбы в любом цветовом оформлении.
    Круглые столы с удобными стульями гармонично заполняют пространство, а зона виновников торжества находится в центре внимания.
    В банкетном зале хватит места, как для застольного веселья, так и для выражения ярких эмоций в виде танцев.
    На просторной площадке перед банкетным залом можно устроить выездную регистрацию и фуршет.

    Проведение Вашего торжества в любое время года.



    Кол-во персон до 80

    Летняя веранда

    Открытая площадка на просторной летней веранде под навесом с видом на лес.
    Место идеально для проведения банкетов и фуршетов в теплое время года.
    Живописный вид вокруг послужит прекрасной декорацией для ваших фото.







    Кол-во персон до 60

    ОСТАВЬТЕ СВОИ КОНТАКТЫ
    Мы свяжемся с вами
    Я ознакомился с политикой конфиденциальности и даю согласие на обработку персональных данных
    Ваши данные в безопасности. Мы не передаем Ваши данные третьим лицам
    КОНТАКТЫ
    8 (800) 250 48 03 - звонок по РФ бесплатный
    ce@Donforest.Ru
    РФ, Липецкая обл., Задонский р-н, сельское поселение Кашарский сельсовет, территория Донской лес